Карьера
С 2003 года сотрудничает с литовскими театрами: Jaunimo Teatras, Oskaro Koršunovo
teatras, кукольным театром «Lele», VDU teatras и др.
Актрису можно видеть на сцене столичного в Вильнюсе.
В кукольных перформансах театра «Lele» и «Evolution» Янушаускайте выступает как композитор, а в спектакле, - как модельер одежды и художник по костюмам.
В 2004 году Северия дебютировала как киноактриса в литовском короткометражном фильме «The Flame». В 2007 году на экраны вышел многосерийный сериал «Война и мир» режиссёра Роберта Дорнхельма, где актриса исполнила роль молодой цыганки.
В 2008 году снялась в норвежском остросюжетном сериале «Медовая ловушка» а двумя годами позже, в британской киноновелле «Письма к Софии» , повествующей о жизни и творчестве выдающегося литовского художника и композитора Микалоюса Чюрлёниса.
В 2010 году на экраны вышел литовско-венгерский полнометражный художественный фильм «Анархия в Жирму́нае» режиссёра Саулюса Друнги, отмеченный призом «Серебряный Георгий» на XXXIII Московском международном кинофестивале, в котором Янушаускайте сыграла одну из главных ролей, - лесбиянку Сандру.
Широкая известность и популярность Северии в России пришла после выхода на экраны, в 2014 году, фильма Анны Меликян «Звезда» где актриса блестяще исполнила роль светской львицы Маргариты.
Прессой и критикой были отмечены её работы в российских кинофильмах и сериалах: «Крёстный», «Норвег», «Рыба-мечта» «Оптимисты».
Я поняла, что хочу быть абсолютно разной везде. И я выбираю вот таких персонажей, где мне надо что-то выучить, как-то подготовиться. Что-то новое узнать. И менять радикально внешность - это очень интересно. История, конечно же, тоже привлекает, если она не банальная.